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Los retos del sector alimentario

El etiquetado de alimentos se ha convertido en un factor esencial en la industria de la producción, manipulación y distribución de los alimentos. Conoce los factores que han provocado un aumento de la demanda de información por parte de los consumidores.

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Protegiendo al consumidor a través del etiquetado de los alimentos

La información parcial o la falta de ella en el etiquetado de los alimentos, puede provocar dudas en los consumidores, incluso problemas de salud o reacciones adversas que pueden provocar perjuicios económicos, todo esto podría evitarse con un correcto etiquetado.

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Las incidencias más comunes en el etiquetado de alimentos

Soluciones complejas, lentas o no apropiadas, entre otras, son factores que influyen en el etiquetado de los alimentos. Descubre los problemas a los que se enfrenta la industria de la alimentación a la hora de etiquetar y cómo solventarlos.

Sector alimentario