12 consejos útiles para mejorar la eficiencia del sector retail

La forma de comprar de los consumidores ha cambiado mucho en la última década. A pesar de que se esperaba que las ventas de retail en Europa crecieran un 2% el pasado año¹, sacar provecho a esta oportunidad de crecimiento requiere una innovación dirigida a satisfacer las necesidades de los clientes, que ahora exigen lo mejor.

Por eso, la eficiencia es más importante que nunca en este sector, y como el 95% de las empresas de retail en Europa trabajan con menos de diez empleados², la mejora de los procesos de back office podría ayudar a proporcionar un mejor servicio que les permita competir con las grandes marcas.

Las restricciones a la actividad comercial y a la movilidad personal en la lucha contra el COVID han cambiado totalmente la experiencia del usuario en los establecimientos físicos. En el momento en que se reabrieron los comercios tras el confinamiento, se hacía necesario un cambio, ya que dentro, la seguridad es (y sigue siendo)² lo primero. Por otro lado, los negocios están explorando alternativas para atender la demanda de los clientes que no quieren entrar a comprar en la tienda, ya sea porque solo acuden para recoger la mercancía o prefieren la entrega a domicilio.

Para aprovechar estas oportunidades, te proponemos diez ideas que podrían ayudar a mejorar los procesos, la experiencia del cliente y, lo que es más importante, el balance final, todo gracias a las tecnologías de impresión:

1. Señalizaciones de seguridad claras – Al entrar al establecimiento los clientes deben poder visualizar de forma clara las medidas de seguridad a seguir mientras estén en el interior: la obligación de llevar mascarilla, de higienizar las manos antes de entrar, guías para mantener la distancia de seguridad o la información de horarios y de aforo del local. Todo ello puede ser impreso en el propio establecimiento, siendo lo más eficiente, pues las medidas cambian con frecuencia.
2. Re-etiquetado – Como dice el refrán, el tiempo es oro, y una de las tareas más engorrosas y que más tiempo consumen en la industria retail es el etiquetado y re-etiquetado de productos. Gracias a las impresoras portátiles de etiquetas se podría ahorrar mucho tiempo, ya que permiten imprimir en cualquier momento y lugar, al estar dotadas de conectividad WiFi y Bluetooth. Además, como estas soluciones imprimen el número exacto de etiquetas que se necesitan, contribuyen con el medioambiente, evitando desperdicios innecesarios y ahorrando dinero, independientemente del tamaño del negocio.
3. Gestión del stock – Un sistema de gestión del stock de calidad podría traducirse en un incremento de las ventas. Por eso, recomendamos utilizar una impresora de etiquetas para crear etiquetas identificativas adhesivas y pegarlas en documentos, mercancías y estanterías. Elegir un dispositivo tecnológico en lugar de un proceso manual se traduce en que las etiquetas son más precisas, evitando los errores derivados de la información escrita a mano. También se pueden imprimir códigos de barras claros y concisos para facilitar el escaneado.
4. Archivo - Tener el archivo en excelente estado facilita la visualización de los registros y simplifica la realización de pedidos recurrentes. Para ello, recomendamos digitalizar los procesos, escaneando los albaranes y guardándolos automáticamente en la base de datos de la empresa. Esto reduce tiempo y evita cualquier contratiempo en el archivo de los documentos. Además, si utilizas un escáner compacto, podrás colocarlo en el sitio más idóneo, optimizando aún más el espacio en la oficina.
5. Impresión segura – Proteger los datos sensibles de los clientes es fundamental, y esto se puede conseguir con una tarjeta NFC o utilizando un PIN para que solo la persona que da al botón de ‘imprimir’ pueda acceder a los documentos, evitando que los datos caigan en las manos equivocadas. Además, reduce los costes, ya que se pueden establecer límites de impresión por usuario, evitando el desperdicio de las hojas no recogidas en el equipo.
6. Impresión en el almacén – Las soluciones portátiles de impresión, escaneado y etiquetado son útiles para crear flujos de trabajo inalámbricos, ya que pueden usarse en cualquier parte del almacén. De esta forma se reducen los movimientos del stock y los operarios pueden etiquetar los productos donde sea más conveniente, preparando los envíos a clientes de forma más sencilla y eficiente.
7. Impresión para la recogida en tienda o entrega al repartidor – Con las limitaciones a la actividad comercial o de movimientos de las personas en ciertas zonas, la venta online con entrega a domicilio o recogida por el cliente en el establecimiento es una oportunidad clave para negocios que inicialmente no lo consideraban relevante en su negocio. Las ventas online requieren su propio proceso de preparación y etiquetado. La mercancía debe llevar una etiqueta con las especificaciones de la agencia de transporte o plataforma de reparto y la mercancía que va a ser recogida por el cliente en el local, también necesita ser reservada y preparada, indicando claramente el pedido, el comprador y el contenido del paquete.
8. Impresión en la trastienda – Para trabajar con la máxima eficiencia, el trabajo administrativo necesita estar organizado. Para imprimir pedidos de clientes, albaranes y facturas de forma eficiente es necesario invertir en un sistema que pueda imprimir y gestionar rápidamente grandes volúmenes de documentos. Utilizar cartuchos de tinta o tóner XL amplía el tiempo entre reemplazos y permiten producir un mayor número de documentos a un precio por página inferior.  Además, los sistemas de impresión gestionados (MPS, por sus siglas en inglés) permiten automatizar la reposición del consumible, así como pagar por las páginas impresas, permitiendo a las personas dedicar su tiempo a tareas más productivas.
9. Reducir las colas – Una queja común de los clientes es el tiempo de espera en la caja. Esto puede reducirse introduciendo algunos pequeños cambios. En un quiosco de charcutería, por ejemplo, se puede gestionar el tiempo de espera dando a los clientes un ticket de turno, utilizando una impresora portátil. En el quiosco, se puede utilizar una impresora portátil para etiquetar los productos, reduciendo el tiempo en la caja registradora, lo que a su vez se traduce en clientes más satisfechos. Adicionalmente, existen sistemas de Queue busting consistentes en que los empleados de un comercio puedan cobrar y entregar el recibo en cualquier lugar del establecimiento, sin que el cliente deba acudir a caja, evitando así el riesgo de que desista de la compra si la cola fuera muy larga.
10. Identificadores para el personal – Ahorra tiempo y dinero creando tarjetas de identificación propias para empleados y visitantes. Puedes imprimirlas fácil y rápidamente, como y cuando lo necesites, añadiendo colores para diferenciar los grupos de visitantes y trabajadores.
11. Recopilar los datos del cliente – Con un equipo multifunción, los usuarios pueden escanear o copiar el DNI de un cliente, haciendo que su experiencia de compra sea más rápida. El acceso a los documentos escaneados se limitará a los usuarios autorizados, manteniendo la confidencialidad de los mismos. En los casos en los que se necesite escanear o una funcionalidad de digitalización específica, los escáneres documentales son la solución perfecta por las funcionalidades avanzadas que incluyen para la captura de datos.
12. Etiquetado de alimentos – Teniendo en cuenta que el etiquetado de los alérgenos alimentarios está en el punto de mira, es necesario destacar claramente los ingredientes de los productos mediante etiquetas que pueden ser de diferentes colores, como rojo y negro, para destacar la información que interese, como por ejemplo para resaltar los alérgenos. De esta forma los clientes podrán saber exactamente lo que están comprando y se evita el riesgo de que se produzcan reacciones alérgicas graves.

En definitiva, el sector retail es cada vez más competitivo, por lo que la experiencia del cliente, así como fomentar que vuelvan a nuestro establecimiento, es clave. Además, es una industria que está en constante evolución, y que necesita contar con las herramientas adecuadas para gestionar su actividad de forma rápida y eficiente. Y eso lo pueden conseguir con el uso de soluciones de impresión y etiquetado avanzadas para el sector.

¹  Fuente Oxford Economics –Eurostat—BNP Paribas Real Estate -noviembre 2018
² Source: Eurostat 201